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发布时间：2025-05-07 10:59:09 来源：新利18官方客服作者：18新利最近网址

　　商用厨具正在选取不锈钢材质时，需求归纳推敲良多要素：耐侵蚀性，强度和硬度，耐热性，加工职能，卫生太平性以及本钱，以是分此表产物会依照特色和央求，既要选取契合规则的，也要推敲本钱。

　　因素：含有较高的锰元素，一面含有氮和镍，同时含有 15%-18% 的铬和 3.5%-5.5% 的镍。

　　职能：拥有必定的耐侵蚀性，但比拟 304 不锈钢较弱，正在厨房筑设中，假使筑设不常常接触侵蚀性物质或高温境遇能够选用，加工职能稍逊于 304 不锈钢，需求更高的加工温度和更多的加工工艺，强度较高，但正在低温下容易脆化，实用温度限度较窄。

　　用处：普及使用于修筑、汽车、家居、厨房筑设等周围，因为其本钱较低，常被用于造造少许对耐侵蚀性央求不高的商用厨具表壳等。

　　因素：集合了奥氏体和铁素体的特征，铬含量寻常正在 22%-25% 把握，镍含量正在 4.5%-7% 把握，还含有必定量的钼和氮等元素。

　　职能：拥有更高的强度和优异的耐侵蚀性，越发是正在氯化物境遇中，抗应力侵蚀开裂材干强，拥有精良的焊接性和韧性。

　　用处：实用于海洋工程、化工筑设等对耐侵蚀性和强度央求都很高的周围，正在商用厨具中较少运用，但正在少许分表的高端厨具或食物加工筑设中不妨会有使用。